ДОСТАВКА ОБЕДОВ - БИЗНЕС С НИЗКИМ ПОРОГОМ ВХОЖДЕНИЯ

Доставка обедов в офис - один из видов бизнеса для начинающих предпринимателей, питающих любовь к кухне и радость от процесса удовлетворения окружающих посредством еды. Данный бизнес может на первых этапах быть теневым, и потому требовать небольших капиталовложений для вхождения в отрасль. Почему мы допускаем к рассмотрению такой формат предприятия, который позволяет ему быть определенное время незарегистрированным, при этом громко называя его "бизнес"? Всякое большое дело начинается с первого шага, и именно в данном бизнесе успех начального этапа приводит к резкому подъему и переходу на качественно новый уровень.Доставка еды - бизнес не зависимый от тенденций и трендов, психологии или инноваций. Если с самого начала потребителю нравится еда и вызывает доверие её изготовитель - успех будет, будь то доставка обедов в Москве, или в любом провинциальном городке.

Примеров роста предприятия по доставке обедов очень много, достаточно заглянуть в любой небольшой офис, и поинтересоваться у сотрудников, поступали ли им подобные предложения от населения. Как правило, будет перечислено около пяти человек - "самоходов". Интересно послушать, как говорят об этих людях сотрудники, так как эта информация - ключ к успеху. Обязательно будет человек, которого жалеют, и помогают ему подняться. "Молодая мамочка, живущая неподалеку, предложила сначала булочки к утреннему кофе, потом отлично сваренную гречку с гуляшом...Двое маленьких детей, сама аккуратная, скромная, тянется изо всех сил" - сочувствие и общая положительная оценка помогут этой девушке со временем создать официальный бизнес по доставке обедов.

Одновременно выясняется, что в этот же офис постоянно приходит не менее скромная бабушка с жареными пирожками, которые никто почему-то не берет. Выясняется, что приносит женщина свою продукцию, достойную и недорогую, в 12 часов дня. Ошибка! Через 40 минут типичный офисный работник уже подготавливает себе обед, так зачем же портить аппетит, тратить лишние деньги практически перед самим обедом? Не правильно выбрано время доставки - и со временем этого разносчика перестают воспринимать.

Почему и как существует бизнес по доставке обедов? Питание - ежедневная неотложная потребность каждого человека. Более всего озабочены проблемой хорошего питания сотрудники от 27 лет - с этого возраста человек начинает всерьез заботиться о своем организме, замедляющийся метаболизм требует от женщин контролировать состав употребляемой пищи. Одновременно, полнота забот о доме и семье отнимают то время, которое можно было бы отвести на приготовление домашней заготовки.

И вот, в середине рабочего дня всякий сотрудник сталкивается с проблемой: как потратить небольшую сумму на хороший обед? Наценка на произведенную продукцию в кафе распределяется следующим образом: до 30 % на мясные, горячие блюда, до 20% на супы, около 75 % - наценка на выпечку, 100% и более - чай и подобные напитки. Исходя из этих сумм, а также с учетом того, что в наценку закладывается также арендная плата и другие расходы, которых нет в бизнесе по доставке обедов - предложите ощутимо меньшую цену, миссию предприятия, или адекватную легенду разносчика, обаяние и открытость - и дело ваше пойдет в гору.

Средний балл: 0

Просмотры: 1335 · Добавить в избранное